Βυθισμένα φρούτα
300 g ζάχαρης
300 g αλεύρι
3 αυγά
2 σακούλες. ζάχαρη βανίλια
2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
1 τσάντα. μπέικιν πάουντερ
Φρούτα της επιλογής σας (για παράδειγμα, βύσσινα από το ποτήρι - παρακαλώ επιτρέψτε να αποστραγγίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα - ή μικρά μήλα drib dribbled) - η φαντασία δεν γνωρίζει όρια.
Κτυπήστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και αυγά με το μπλέντερ πολύ (!) Μέχρι αφρώδη. Προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και ξινή κρέμα και χτυπήστε για τουλάχιστον 2 λεπτά. Τοποθετήστε ένα δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος, απλώστε τη ζύμη πάνω του και πασπαλίστε τα φρούτα χαλαρά πάνω του. Τα φρούτα βυθίζονται εν μέρει, θα πρέπει να είναι έτσι.
Στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 15 λεπτά, στη συνέχεια μέχρι 150 ° C και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Τέλος.
Πηγαίνει γρήγορα, δροσίζει γρήγορα και γεύεται sooooo νόστιμα.
