μύδρος
Μια παλιά συνταγή με πλιγούρι βρώμης - χωρίς ψήσιμο!
συστατικά:
3 κουταλιές της σούπας γάλα, 60 g σκόνη κακάου, 125 g μαργαρίνη, 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 1 γεύση ρούμι (καλύτερα 1-2 κουταλάκια του γλυκού ρούμι), ½ πακέτο βανίλιας ζάχαρη, 3 φλιτζάνια βρώμης,
προετοιμασία:
Γάλα, μαργαρίνη κακάο και ζάχαρη ανακατεύουμε και βράζουμε, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, Rumaroma / rum, ζάχαρη βανίλιας, πιθανώς αλεσμένους κόκκους καφέ και πλιγούρι βρώμης στη μάζα και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετήστε μικρούς σωρούς σε ένα λιπαρό φύλλο ή χαρτί ψησίματος με ένα κουτάλι, αφήστε το να κρυώσει και αφήστε το να στεγνώσει.
