Διανομή βουτύρου και τυριού προβάτων (χορτοφάγος)
συστατικά:
250g φέτα ή φέτα
250 γραμμάρια μαλακού βούτυρου
πιπέρι
(2 κουταλιές της σούπας κυκλώνας)
2-3 κουταλιές της σούπας βότανα, π.χ. Βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο, ρίγανη
ίσως λίγο ελαιόλαδο
προετοιμασία:
Τρίψτε τυρί προβάτων και ανακατέψτε καλά με το βούτυρο, προσθέστε βότανα και μπαχαρικά και αναμίξτε με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, τότε θα είναι πιο κρεμώδες.
Η συνταγή μπορεί να τροποποιηθεί αυθαίρετα, η οποία αφορά τα βότανα και τα μπαχαρικά. Μπορείτε, για παράδειγμα, να προσθέσετε σκόρδο ή ψιλοκομμένες πιπεριές.
Αυτή η εξάπλωση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βουτιά και είναι ιδανική για πάρτι ή μπάρμπεκιου.
