Σπιτάκι σπανάκι με κρέμα τυριού
Απαιτούνται τα εξής:
1x συσκευασία 500γρ
1x 500 γραμμάρια βοείου κρέατος
1x σπανάκι
1x κρέμα τυριού (πάρτε πάντα με βότανα)
1x έτοιμο μίγμα για μπολονέζα ή λαζάνια
1x μεγάλο κρεμμύδι
1x κρέμα
1x τριμμένο τυρί για κατσαρόλες (προσωπικά παίρνω 500g)
μπαχαρικά:
Αλάτι, πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας, σχοινόπρασο, τσίλι
1ο βήμα
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να σταθεροποιηθούν - 8 έως 15 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο
Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και σοτάρετε στο τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε το κιμά. Βράζουμε το σύνολο με αλάτι, πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας.
Σιγουρευτείτε το σπανάκι στο τηγάνι και στη συνέχεια προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας (κάνει το σύνολο κρεμώδη). Στη συνέχεια, πάρτε 2 τσάντες προ-μείγματος και δείτε πόσο νερό πρέπει να είναι καθαρό, τότε κάνουμε περίπου τα 2/3 της καθορισμένης ποσότητας νερού και της υπόλοιπης κρέμας. Αφήστε το βράσιμο ολόκληρο στο δοχείο.
2ο βήμα
Λιπάνετε καλά το πιάτο κατσαρόλας, ένα στρώμα ζυμαρικών, ένα στρώμα κιμά στο πάνω μέρος, στη συνέχεια το σπανάκι, ένα άλλο στρώμα ζυμαρικών κιμάδων και το τελευταίο στρώμα νωπών. Ψεκάστε το σύνολο με το τυρί και το πιάτο κατσαρόλας περίπου στους 190 ° C για 30-45 λεπτά στο φούρνο - Σε ανώτερη κατώτερη θερμότητα.
3ο βήμα
Σερβίρουμε και δοκιμάζουμε. Η κατσαρόλα είναι αρκετή για ένα καλό 4 άτομα.
