Φρυγμένα σπαράγγια σε μέλι και παρμεζάνα
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Φρυγμένα σπαράγγια σε μέλι και παρμεζάνα
Για αυτό το πιάτο μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπασμένα σπαράγγια. Το σημαντικό είναι ότι προσθέτετε μόνο τα συστατικά στο τέλος.
συστατικά
Ανά άτομο
- 250 - 300 g σπαράγγια κρακ
- 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- 2 κουταλιές της παρμεζάνας
- Πιέστε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
- Ίσως μαϊντανός
προετοιμασία
- Λαμβάνω περίπου 2-3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, αφήστε το να ζεσταθεί στο τηγάνι και να τηγανιστεί στα τμήματα των σπαραγγιών ή των σπαραγγιών.
- Το όλο πράγμα πρέπει να γυριστεί αρκετές φορές ή να περιστρέφεται συνεχώς, έτσι ώστε τα σπαράγγια να μην καίγονται.
- Στο υψηλότερο επίπεδο, άφησα τα σπαράγγια να μαγειρευτούν στο τηγάνι για αρκετό καιρό μέχρι να προκύψει ένα συγκεκριμένο μαύρισμα.
- Μετά από περίπου 10 λεπτά, τα σπαράγγια είναι σταθερά και μπορούν να αρωματιστούν με αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μέλι και τυρί παρμεζάνα.
- Στη συνέχεια, περιστρέψτε το ταψί 2-3 φορές.
- Πασπαλίστε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό.
Γεύσεις πραγματικά νόστιμα!