Φρυγμένα σπαράγγια σε μέλι και παρμεζάνα

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.

Φρυγμένα σπαράγγια σε μέλι και παρμεζάνα

Για αυτό το πιάτο μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπασμένα σπαράγγια. Το σημαντικό είναι ότι προσθέτετε μόνο τα συστατικά στο τέλος.

συστατικά

Ανά άτομο

  • 250 - 300 g σπαράγγια κρακ
  • 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της παρμεζάνας
  • Πιέστε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
  • Ίσως μαϊντανός

προετοιμασία

  1. Λαμβάνω περίπου 2-3 ​​κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, αφήστε το να ζεσταθεί στο τηγάνι και να τηγανιστεί στα τμήματα των σπαραγγιών ή των σπαραγγιών.
  2. Το όλο πράγμα πρέπει να γυριστεί αρκετές φορές ή να περιστρέφεται συνεχώς, έτσι ώστε τα σπαράγγια να μην καίγονται.
  3. Στο υψηλότερο επίπεδο, άφησα τα σπαράγγια να μαγειρευτούν στο τηγάνι για αρκετό καιρό μέχρι να προκύψει ένα συγκεκριμένο μαύρισμα.
  4. Μετά από περίπου 10 λεπτά, τα σπαράγγια είναι σταθερά και μπορούν να αρωματιστούν με αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μέλι και τυρί παρμεζάνα.
  5. Στη συνέχεια, περιστρέψτε το ταψί 2-3 φορές.
  6. Πασπαλίστε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

Γεύσεις πραγματικά νόστιμα!

06 - Δροσοπηγή | Απρίλιος 2024