Κρύα περιτυλίγματα για ζεστές μέρες
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Το καλοκαίρι, είναι συνήθως η περίπτωση που δεν θέλετε να σταθείτε δίπλα στην καυτή σόμπα και δεν θέλετε πραγματικά να φάτε ζεστό φαγητό. Τουλάχιστον ας πάμε έτσι. Γι 'αυτό χθες έκανα κάτι τέλειο για ζεστές μέρες.
συστατικά
- 10 τορτίγες σιταριού
- 1 κουτί μαγειρεμένου ζαμπόν
- 1/2 pck τριμμένο τυρί
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα, ξινή κρέμα ή ξινή κρέμα
- 1 κουτί φασόλια
- 1 κουτί καλαμποκιού
- 1/2 αλάτι κεφαλής (μαρούλι παγετώνων, μαρούλι πάει πάρα πολύ)
- Αλάτι, πιπέρι
προετοιμασία
- Κόψτε το μαγειρεμένο ζαμπόν και τη σαλάτα σε λωρίδες και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια αποστραγγίστε το καλαμπόκι και τα φασόλια και τα βάζετε στο μπολ με το τυρί.
- Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε μια γουλιά (!) Γάλα και ανακατέψτε μέχρι να κρεμώσετε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε την ξινή κρέμα στο μπολ στο καλαμπόκι και τα φασόλια, ανακατεύουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε και στη συνέχεια γεμίζουμε για τις τορτίγες! Συμπληρώστε τα περιτυλίγματα και απολαύστε!
Η ποσότητα είναι αρκετή για περίπου 10 περιτυλίξεις.
Αν θέλετε, μπορείτε να ζεστάνετε τις τορτίγλες πριν φάτε, αλλά τις τρώμε κρύες.
