Ρύζι φέτες πουτίγκα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Σήμερα είχαμε τις νόστιμες φέτες ρύζι γάλακτος για καφέ, είναι πολύ εύκολο να φτιάξουμε και θα σας δοκιμάσουμε!
προετοιμασία
Για τις περικοπές που μαγειρεύετε μια μέρα πριν, από 2 λίτρα γάλακτος και 500 γραμμάρια λοβό ρύζι, μια πουτίγκα ρυζιού ως συνήθως, όπως πάντα, περίπου 25 λεπτά.
Στη συνέχεια, γεμίστε το σε ένα καλύτερο καλούπι κέικ, αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε το καλούπι κουτιού στο ψυγείο για μια νύχτα. Την επόμενη μέρα θα συντρίψετε το καλούπι, ίσως βοηθήσετε λίγο με το μαχαίρι, ώστε να πάρετε καλά το ρύζι πουτίγκα.
Τώρα το κόβετε από φέτες, καθώς και ένα κέικ, τόσο παχύ όσο θέλετε. Τώρα ψήστε κάθε κομμάτι, κανονικό στα αυγά και το ψωμί (χωρίς αλεύρι).
Τώρα τηγανίζουμε στο τηγάνι μέχρι το χρυσοκίτρινο σε βούτυρο και γυρίσουμε αργότερα σε μίγμα ζάχαρης / κανέλας και γεύση.
