ραβέντι κουάκερ

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

Πρόσφατα παρουσιάστηκε μια εύγευστη συνταγή για την κομπόστα του ραβδάρου. Μας αρέσει επίσης να τρώμε κουάκερ από ραβέντι.

Τα κομμάτια ραβέντι που αφήνω με τη ζάχαρη για μερικές ώρες, έτσι ώστε ο χυμός μπορεί να σχηματιστεί. Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 100 ml νερού και αφήστε να μαγειρέψετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ραβέντι.
Τώρα προσθέτω την σκόνη πουτίγκα, την οποία αναδεύω ομαλά σε λίγο κρύο νερό. Ενώ ανακατεύομαι, αφήνω τη μάζα να βράσει ξανά μέχρι να φανεί λίγο γυαλιστερό. Αυτό είναι το σημάδι ότι η σκόνη κρέμας έχει διαλυθεί.
Τώρα το κουάκερ είναι έτοιμο! Μπορεί να χρειαστεί να έχετε γλυκιά γεύση, η οποία εξαρτάται από τη γεύση σας.

Στα πλιγούρια τρώμε απλό γάλα. Αλλά μια κρέμα προσφέρεται επίσης πολύ καλή.

Απολαύστε το γεύμα σας!