Σαλάτα ακατέργαστης σέλινου με μήλο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Μου αρέσει αυτή η σαλάτα. Με ένα επεξεργαστή τροφίμων είναι ευκολότερο, αλλά και με το χέρι στον τρίφτη, μπορεί να προετοιμαστεί καλά.
Συστατικά & προετοιμασία:
- Ξεφλουδίστε ½ σέλινο και τη σχάρα σε λωρίδες, βάλτε σε ένα μπολ.
- Επίσης, τρίβω 1 ωραίο μήλο, άφησα το μπολ σε αυτό.
- Προσθέστε 1 καλή κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού πάνω από αυτό είναι για τη γεύση και το ωραίο λευκό χρώμα.
- Περίστε με αλάτι και πιπέρι, αν σας αρέσει κάποιο μπαχαρικό ή μπαχαρικό σαλάτας, είναι απλά θέμα γεύσης.
- Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή κραμβέλαιο.
- Μερικά βότανα ή ελαφρύ βαλσαμικό ξύδι, όχι πάρα πολύ, καθώς ο χυμός λεμονιού έχει ήδη οξύτητα.
- 4-5 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ή απλά για να φτιάξετε μια μαρινάδα.
- Τώρα όλα είναι καλά αναμειγμένα και που θέλουν, διακοσμημένα με ψιλοκομμένα φουντούκια.
Κρατήστε στο ψυγείο, αλλά γεύεται αμέσως.
