Γρήγορες ζυμώσεις με ατμό με κροτίδες και ψωμάκια και ξινολάχανο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά.
Αυτή η απλή συνταγή είναι πολύ δημοφιλής μαζί μου και την οικογένειά μου. Αν προτιμάτε τις ζυμαριές στον ατμό και δεν θέλετε να είστε στην κουζίνα για όσο διάστημα η συνταγή είναι τέλεια.
συστατικά
- 1 κουτί από λάχανο
- 1 Pck Knack & Back Κυριακή Bun
- Βούτυρο για γεύση περίπου 125 γρ
προετοιμασία
- Πιέστε καλά το λάχανο και τοποθετήστε το σε ατμόπλοιο. Προσθέστε το μισό από το βούτυρο και συμπληρώστε το λάχανο μέχρι να καλυφθεί καλά.
- Αποσυμπιέστε τα ρολά και αφήστε τα για λίγο. Στη συνέχεια, βυθίστε λίγο λάδι και τοποθετήστε το στο λάχανο ή στο ένθετο του ατμού. Αν δεν έχετε ατμόπλοιο, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε καλά σφραγισμένο δοχείο.
- Η κατσαρόλα ή ο ατμός δεν πρέπει να ανοίγουν. Μετά από 45 λεπτά σε μέτρια φωτιά, το πιάτο είναι έτοιμο.
- Βράστε το υπόλοιπο βούτυρο και διανείμετέ το στα ζυμαρικά.
