μυτερό σπανάκι
Οι ποσότητες για το σπανάκι λιβάδι εξαρτώνται από την πείνα για 2 - 4 άτομα.
500 g φύλλα τσουκνίδας. κατά προτίμηση συμβουλές, 500 γρ. Φύλλα λουλουδιού κουμπιών, φύλλα ξυλώδους και λουλουδιών, πρασινοκέρασσα, φύλλα της λάρνακας, φασκόμηλο λιβάδι, plantain, πολύ καλές γεύσεις όταν το άγριο σκόρδο είναι εδώ. (ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΚΕΝΤΕΡΕΣ) Λειτουργεί χωρίς αυτό.
Συντομεύστε τα πάντα, σοτάρετε, κατόπιν οδηγείτε μέσα από το μαξιλάρι ή χρησιμοποιήστε το μπλέντερ, σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο. Προσθέστε 250 γραμμάρια κρέμας, ας δοκιμάσετε ξανά, αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε λίγο ψήσιμο, δεν μου αρέσει.
Προσφέρουμε βραστές πατάτες και βουτυρόγαλα. Το μενού είναι λίγο χρονοβόρο, αλλά νόστιμο και φθηνό. Τα παιδιά προτιμούν να τρώνε με τηγανητό αυγό.
