Γεμιστές πιπεριές
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Είναι τόσο εύκολο να ετοιμάσετε νόστιμες πιπεριές:
Πιπεριά πιπεριές και αφαιρέστε τους σπόρους και το λευκό δέρμα. Τοποθετήστε τις πιπεριές στο φούρνο με το μπολ να βλέπει προς τα πάνω και να ψηθούν με ζεστασιά έως ότου το δέρμα είναι πολύ σκοτεινό (μπορεί σχεδόν να γίνει μαύρο).
Αφαιρέστε και αφαιρέστε το δέρμα. Μπορείτε να τα κάνετε όλα με Bunzenbrenner (Brule καυστήρα). Βάλτε τις πιπεριές σε ένα βάζο μαζί με μερικές ντουσιέρες και γεμίστε με ελαιόλαδο για να καλύψετε τα πάντα.
Ένα ή δύο κλαδιά θυμάρι ανά γυαλί. περίπου Αφήστε να σταθεί για 14 ημέρες, στη συνέχεια να απολαύσετε. Είτε καθαρό με λευκό ψωμί είτε ως συνοδεία ψαριών ή πουλερικών ή ψήσιμου κρέατος.
Μπορείτε να το κάνετε καλά - τα γυαλιά διαρκούν μήνες και έχετε πάντα κάτι ιδιαίτερο στη διάθεσή σας.
