Το καλύτερο ρύζι της μαμάς με πουτίγκα βανίλιας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή μας για ρύζι με πουτίγκα βανίλιας, το αγαπάμε!
Σήμερα γευματίζω το νόστιμο πουτίκι του ρύζι μου και εδώ μου αρέσει να μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας. Είναι φτηνός και γρήγορα φτιαγμένος και κάθε ανεμιστήρας ρυζιού θα τον αγαπήσει.
συστατικά
- 1200 ml γάλακτος
- 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 3/4 φλυτζανιών ρύζι
- 1 κουτί σκόνη
προετοιμασία
- Κατ 'αρχάς ζεστάνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε μια πρέζα αλάτι και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
- Τώρα το ανακατέψτε με το πουτίκι του ρυζιού, ανακατέψτε καλά και γυρίστε την κουζίνα σε χαμηλή φωτιά (το καπάκι στην κορυφή) πρέπει να σιγοβράσει πολύ ελαφρά.
- Εν τω μεταξύ, αναμειγνύετε σε ένα μικρό μπολ τη σκόνη κρέμας σύμφωνα με τις οδηγίες με τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το γάλα και ανακατεύετε καλά.
- Επίσης, μην ξεχνάτε το πουτίκι ρύζι, ανακατεύετε πάντα κάθε λίγα λεπτά, αλλιώς θα προσγειωθεί στο έδαφος ή θα γίνει άμορφο.
- Μετά από περίπου 20 λεπτά (δοκιμάστε το, εάν η πουτίγκα ρυζιού είναι ήδη μαλακή) αναμίξτε τη σκόνη μικτής πουτίγκας.
- Τώρα ανακατέψτε καλά τα πάντα, ίσως και αν είναι πάρα πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα.
Γεύσεις καλά με φρούτα, κανέλα ή απλά χωρίς τίποτα. Πάντα μαγειρεύω λίγο περισσότερο, τα υπόλοιπα γεμίζω σε μικρά μπολ και τα βάζω μετά από ψύξη στο ψυγείο, τόσο ωραίο και δροσερό, με δοκιμάζει το καλύτερο.
Απολαύστε το γεύμα σας!
