Σπιτική σοκολάτα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 2 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
συστατικά
- 2 λίτρα γάλακτος
- 200 g σοκολάτας πλήρους γάλακτος
- 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- 120 g ζάχαρης
- 4 κουταλιές της σούπας κακάο
- 8 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
προετοιμασία
- Ζεσταίνετε το γάλα με τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
- Κρατήστε λίγο γάλα και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά.
- Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και αφήστε το να βράσει μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει.
- Γεμίστε τα πάντα σε κύπελλα και αφήστε το να κρυώσει.
