Τα αυγά μικροκυμάτων για να πάει ένα la konsti
Το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής μπορεί να καταναλωθεί είτε ως σνακ είτε σε φέτες ψωμιού.
Τι χρειάζεστε:
- Αυγά (ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων, τουλάχιστον 2 ανά άτομο)
- κομμένο καπνιστό ζαμπόν
- ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, μαϊντανό
- 1 ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τσίλι
- χοντροκομμένο λευκό πιπέρι
- αλάτι
- Μύκητες σιλικόνης τύπου muffin (κατά προτίμηση ένα συνεχές σύνολο 6), αλλά τα ξεχωριστά καλούπια πάνε εξίσου καλά.
- Πετσέτα κουζίνας για την κάλυψη των καλουπιών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος (έναντι ενδεχόμενων πιτσιλιών)
- Βρώσιμο λίπος (λάδι ή βούτυρο) για τη λίπανση των καλουπιών σιλικόνης
προετοιμασία
Κόψτε το ζαμπόν, το σχοινόπρασο, το μαϊντανό και το τσίλι και ανακατέψτε με χοντροκομμένο πιπέρι και λίγο αλάτι (όχι πολύ αλάτι, γιατί το ζαμπόν περιέχει ήδη πολλά)
Ανακατέψτε τα αυγά και ανακατέψτε το μίγμα ζαμπόν και βοτάνων σε αναλογία 70/30, (70% αυγά, 30% ζαμπόν-βότανα).
Ελαφρά σιλικονούχα καλούπια με λάδι
Ρίχνετε τα λευκά αυγά στα καλούπια (μέγιστο 3/4), τοποθετήστε τα καλούπια στο φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε με μια πετσέτα κουζίνας. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων σε 450 watt και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος για 50 δευτερόλεπτα και ξεκινήστε. Για μένα έφτασα στο βέλτιστο βαθμό μαγειρέματος.
Εάν τα αυγά δεν μαγειρευτούν για εσάς μετά από 50 δευτερόλεπτα, αυξάνετε τον χρόνο μαγειρέματος με την ίδια ισχύ ή με ένα ή περισσότερα βήματα, εάν είναι απαραίτητο, με 15 δευτερόλεπτα, έως ότου το αποτέλεσμα είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Καταγράφετε τη συνολική τιμή χρόνου για την επόμενη φορά.
Γεύση προσέγγισης:
Δοκιμάστε το ml ως υποκατάστατο για το ζαμπόν κομμένο φέτα ή μικρούς κύβους Old Amsterdam. Πολύ καλό είναι επίσης το ψιλοκομμένο λουκάνικο, το κρεμμύδι, το βραστό ζαμπόν, το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, κλπ.
Και αυτά ήταν μόνο μερικές από τις πικάντικες παραλλαγές ... Είμαι μόνο πειραματίζεται με μερικές γλυκές παραλλαγές του θέματος.
