Κάνετε παγωτό από την πουτίγκα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 4 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 4 ώρες και 10 λεπτά
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε παγωτό από το πουτίγκα σε μύκητες πάγου.
Το παγωτό χωρίς μηχανή μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από το Schlemmercreme / Dessertcreme (πουτίγκα για ανάδευση χωρίς μαγείρεμα).
προετοιμασία
Σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας + 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ή κάποια γλυκαντική ουσία (σε περίπτωση πάγου, η κανονική γλυκύτητα χάνει τη γεύση της), γεμίστε παγωτού και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για περίπου 3-4 ώρες. Αφήστε το να ξεπαγώσει λίγο πριν φάτε. Κάνει περίπου 7 παγωτά.
Το κτυπημένο πουτίγκα είναι τόσο ελαφρύ και χνουδωτό που δεν σχηματίζουν μεγαλύτερους κρυστάλλους πάγου και μπορεί να απορροφηθεί κρεμώδης μακριά.
παραλλαγές
- Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε 100 ml γάλακτος με κρέμα σαντιγί.
- Ή προσθέστε ένα ωμό ωμό αυγό πριν από την ανάδευση, η γεύση είναι ελαφρώς γεμάτη.
- Ή ανακατέψτε την ίδια ποσότητα γιαουρτιού αντί για γάλα.
Αν αγγίξετε το πουτίγκα με 1,5% γάλα και γλυκαντικό και το γεμίστε με 7 κύβους πάγου, κάθε παγωτό έχει περίπου 70 kcal, κοστίζει 12 λεπτά και εξακολουθεί να έχει γεύση λίγο κρεμώδες.
Η πουτίγκα διατίθεται σε πολλές διαφορετικές γεύσεις από διαφορετικούς κατασκευαστές και η φαντασία άλλων συστατικών όπως λεμόνι, φρούτα, Nutella, τσιπ σοκολάτας, τσιπ σοκολάτας δεν είναι όρια.
Υπάρχουν επίσης μεγάλες διαφορές στην τιμή. Αγοράζω συχνά τα 2 φακελάκια στο κουτί για $ 0,99; από R..F.
Έχω αγοράσει καλούπια πάγου, τα οποία μπορούν να αφαιρεθούν από τη θήκη ένα προς ένα και έτσι σύντομα σε ένα ποτήρι νερό (θερμοκρασία δωματίου) στο Antauen, για καλύτερη διάλυση από το καλούπι, μπορούν να παράσχουν.
... Και πριν πάρω, ogottogott, διδασκαλίες σχετικά με τα συστατικά μιας τέτοιας πουτίγκας, ... ναι υπάρχουν σταθεροποιητές, γεύσεις και γαλακτωματοποιητές σε αυτό. Αλλά μου αρέσει και είναι για μένα αυτή τη στιγμή μια γρήγορη παραγωγή, φθηνό, χαμηλών θερμίδων, κρεμώδες παγωτό. Η προσοχή εστιάζεται στην απλότητα.
