Quarkbällchen
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
συστατικά
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 2 αυγά
- 100 γραμμάρια μαργαρίνης
- 250 g αλεύρι
- 1 σκόνη ψησίματος
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- περίπου 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- (πιθανώς 2 κουταλιές της σούπας ρούμι)
προετοιμασία
- Κάντε μια ζύμη από τα συστατικά και κάντε μικρές μπάλες (μπάλες).
- Θερμαίνετε σε ένα δοχείο, λάδι καρύδας (Palmin ή παρόμοια) και αφήστε τις μπάλες να γίνουν χρυσοκίτρινα.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε με κουτάλι με σχισμή, σε ένα πιάτο με ρολό κουζίνας και ενδεχομένως πασπαλίστε με λίγο ζάχαρη.
- Γεύσεις καλύτερα φρέσκα!
- (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα.)
