Βούτυρο βότανο χωρίς σκόρδο, αλλά με μπαχαρικό
Η αγαπημένη μου συνταγή για νόστιμο βούτυρο βοτάνων, το οποίο λειτουργεί και χωρίς σκόρδο.
συστατικά:
1 pk βούτυρο (250 g)
1 μάτσο μαϊντανό
1/2 κουταλάκι του γλυκού Sambal Oelek
αλάτι
πιπέρι
Αφήστε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Προσθέστε σε ένα μπολ, σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.
Ψιλοκόψτε το μαϊντανό και προσθέστε στο μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού Sambal Oelek.
Το Sambal Oelek δίνει στο βούτυρο μια υπέροχη γεύση, χωρίς να είναι πολύ πικάντικη. Φτάνει καλά σε κάθε μπάρμπεκιου και είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο βούτυρο βοτάνων με το σκόρδο!
