Φρέσκια σαλάτα με ψημένες πιπεριές
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Οι ψημένες πιπεριές είναι διαθέσιμες παντού. Φυσικά, αν θέλετε, μπορείτε επίσης να το κάνετε μόνοι σας. Δεδομένου ότι είχα ένα μισό ποτήρι πάπρικα αριστερά από μια άλλη συνταγή, δοκίμασα την ακόλουθη σαλάτα.
Συστατικά και προετοιμασία:
- 2 κεφαλές της σαλάτας Romana, καθαρίζονται και συλλέγονται σε κατάλληλα κομμάτια
- Κοκτέιλ ντομάτες, κατά το ήμισυ
- 1/2 αγγούρι, μικρή κοπή
- ηλιόσποροι
- μισό ποτήρι ψητό πιπεριά, μαλακό γλυκό τουρσί, κομμένο σε μικρά κομμάτια
- η μαρινάδα της πάπρικας, το ελαιόλαδο, το πιπέρι, το αλάτι
Για να πετάξετε τη μαρινάδα της πάπρικας, θα ήταν κρίμα! Η γεύση της σαλάτας μας έπεισε πολύ. Οι πυρήνες μπορούν να αφεθούν έξω, να αντικατασταθούν από άλλους, να φρυγανιστούν, να δώσουν τη θέση τους στη μαρινάδα - δεν υπάρχουν όρια στις παραλλαγές!
(Παρόμοια εικόνα)
