Φιλέτα αυγών με τυρί και βότανα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Για τα νούφαρα αυγών με τυρί και βότανα δεν χρειάζεστε πολλά και γεύσεις νόστιμα:
συστατικά
- 500 γραμμάρια τραγουδιού λευκού αυγού
- 2,5 - 3 λίτρα νερού, αλατισμένα
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 6 κουταλιές φρέσκα βότανα (ανάλογα με τη γεύση)
- 2 μικρά κομμάτια τυριού από βότανα
- Αλάτι και πιπέρι
προετοιμασία
- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ως συνήθως.
- Ανακατέψτε τα βρασμένα ζυμαρικά με νιφάδες βούτυρο, φρέσκα βότανα (για γεύση) και το τυρί βότανο, αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
- Πιθανή τροποποίηση: Αντί για τυρί, διπλώστε σε 250 g μανιταριών.
