Κέικ τυριού χωρίς πάτο II
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα.
Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά.
συστατικά
- 1 kg άπαχου κουάρκ
- 250g ζάχαρη
- 50g ζάχαρη βανίλιας
- 2 φακελάκια σκόνης κρέμας
- 6 κρόκους αυγών και 6 ασπράδια αυγού
προετοιμασία
Ανακατέψτε τα πάντα, χτυπήστε τα ασπράδια αυγών και αναδιπλώστε.
Ψήνουμε για 60 λεπτά στους 180 ° C, στη συνέχεια αφήνουμε να ξεκουραστεί στο φούρνο για 10 λεπτά.
