Ψητό λάχανο Βρυξελλών - νόστιμο πιάτο με πιάτα με κρέας
Στα λαχανάκια των Βρυξελλών, θα μπορούσα να βάλω τον εαυτό μου, ακόμη και να κρυώσει πριν (όχι εμένα, αλλά τα λάχανα των Βρυξελλών) - και σαν σοκολάτες μπροστά στην τηλεόραση.
Αυτή η συνταγή εδώ είναι ασυνήθιστη, νομίζω, και πολύ, πολύ νόστιμο.
Χρειάζεστε 500 γρ. Λαχανάκια Βρυξελλών, καθαρισμένα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- Πιπέρι και αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε τα καθαρισμένα λάχανα / πόδια των Βρυξελλών, αφαιρέστε τα κίτρινα φύλλα και ανακατέψτε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά.
Έρχεται σε επίπεδη φούρνο και ψήνεται για περίπου 20 λεπτά στους 190 βαθμούς στο φούρνο. Στη συνέχεια αφαιρέστε, γυρίστε μια φορά και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά.
Είναι ελαφρώς τραγανά, ελαφρώς καφέ και έχει μεγάλη γεύση, για παράδειγμα γαλοπούλα ή κοτόπουλο.
