Devil Meatballs - πικάντικες κεφτεδάκια
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Οι καρδιές του διαβόλου είναι το πυροσβεστικό πάρτι και είναι πολύ πικάντικες!
συστατικά
- 500 γραμμάρια κιμά μισό και μισό
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 καυτερές πιπεριές από το ποτήρι
- 2 αυγά
- τριμμένη φρυγανιά
- κέτσαπ
- Τουρκική σκόνη πάπρικας (κάστορας)
προετοιμασία
- Γεμίστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές.
- Ανακατέψτε το κιμά με όλα τα άλλα συστατικά.
- Τεντώστε με τα ψίχουλα ώστε να παράγεται μια ωραία ζυμωμένη μάζα.
- Κάνετε και τηγανίζετε κεφτέδες από αυτή τη μάζα.
Οι κεφτεδάκια διάβολος είναι εθισμένοι, οπότε παρακαλώ μην ταΐζετε σε μικρά παιδιά!
