Ασιατική σπαγγέτι σαλάτα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Αυτή η σαλάτα ασιατικών σπαγγέτι (εναλλακτική από τις συνηθισμένες σαλάτες ζυμαρικών) έφαγα πριν από χρόνια στο πάρτι γενεθλίων. Έκτοτε δεν κατάφερε να φανταστεί έναν σχολικό μπουφέ ή ένα πάρτι χωρίς εμένα.
Φυσικά, τώρα για τη σχάρα και είναι καλό να προετοιμαστείς, γιατί πρέπει να περάσει καλά.
συστατικά
- 500 γραμμάρια σπαγγέτι
- 1 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (200 ml)
- 1/2 φλιτζάνι σησαμέλαιο (100 ml)
- 3 δάχτυλα σκόρδου
- 2 κουταλιές της σούπας τσίλι
- 4 κρεμμυδάκια
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
προετοιμασία
- Μαγειρέψτε τα μακαρόνια, αφήστε τα δροσερά
- Ανακατέψτε τη σάλτσα ξεχωριστά (ψιλοκόψτε τα κρεμμυδάκια, πιέστε το σκόρδο)
- Προσθέστε σάλτσα πάνω από τα σπαγγέτι, ανακατέψτε καλά και ψήστε όλη τη νύχτα
- Ανακατέψτε καλά πάλι πριν το σερβίρετε
Η σαλάτα είναι πάντα φύγει, ίσως επειδή είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες σαλάτες ζυμαρικών.
