Κρυφό αρθρίτιδα χοιρινού κρέατος στο σωλήνα τηγανίσματος - και η κουζίνα παραμένει καθαρή
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες
προετοιμασία
- Πλύνετε ελαφρά τον κροσσό με κρύο νερό και στεγνώστε. περίπου Ζεσταίνετε 1 λίτρο νερού στην κουζίνα ψησίματος. Ο αρθρώτης στο ζεστό νερό, κλείστε το δοχείο και προ-μαγειρέψτε για 15 έως 20 λεπτά κατ 'ανώτατο όριο.
- Ανακατέψτε το αρθρίτιδα με αλάτι, πιπέρι και κύμινο για να δοκιμάσετε, στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα σωλήνα ψησίματος, προσθέστε 100 ml νερού ή ζωμού κρέατος.
- Κόψτε το σωλήνα τηγανίσματος πολύ μικρό στο επάνω μέρος, έτσι ώστε να μπορεί να ξεπεραστεί η υπερπίεση. Τοποθετήστε τον σωλήνα σε ένα επίπεδο, ανθεκτικό στη φωτιά δοχείο (ταψί ή παρόμοιο). Στον μη προθερμασμένο φούρνο σε περίπου 200 μοίρες ζεστό αέρα κατά μέσο όρο. Μαγειρέψτε για 90 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ακροφύσιο από το σωλήνα τηγανίσματος και συνεχίστε να ζυμώνετε με το χυμένο υγρό στο δοχείο με τη σχάρα ενεργοποιημένη.
- Βουρτσίστε το αρθρώσεις με ένα μίγμα 100 ml μπύρας και 1 κουταλάκι σούπας τακτικά και παντού. Εάν ο αρθρώσεων ρίχνει φυσαλίδες σε ολόκληρη τη φλούδα, είναι έτοιμη να σερβίρει.
Hmmmmmmm!
