7 λεπτά gugelhupf
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 1 ώρα και 30 λεπτά
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 40 λεπτά.
Αν ανακατεύετε τη ζύμη για το Gugelhupf για 7 λεπτά, έχει μετά το ψήσιμο ωραίο λεπτό ψίχουλο.
συστατικά
- 4 αυγά
- 300 g ζάχαρης άχνη
- 200 γραμμάρια αλεύρου
- 100 γραμμάρια τριμμένα καρύδια
- 1/8 L κρύου νερού
- 1/8 λίτρο λαδιού
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 1/2 pck σκόνης ψησίματος
προετοιμασία
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το μίξερ 7 λεπτά ανακατεύετε.
Ρίξτε τη ζύμη σε ένα λιπαρό και αλευρωμένο πιάτο gugelhupf και ψήστε σε 160 βαθμούς για περίπου 90 λεπτά.
