Παγκόσμια καλύτερη σαλάτα πατάτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 1 ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
Προετοιμασία για την καλύτερη παγκόσμια σαλάτα πατάτας
Χρησιμοποιώ περίπου 3 μεγάλες πατάτες ανά άτομο. Είναι μαγειρεμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες ενώ είναι ζεστά.
Για το ντύσιμο, παίρνω περίπου 1/2 λίτρο βόειο σούπας (επίσης με κύβους βουτύρου επιτρέπεται), μαγειρέψτε αυτό για λίγο, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, περίπου 2 κουταλιές μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι από το μύλο και σαλάτα.
Ανακατέψτε το σύνολο με το χτυπητήρι και ρίξτε ζεστό πάνω από τις πατάτες. Καλύψτε για περίπου μια ώρα και στη συνέχεια να απολαύσετε.
