Κουνουπίδι ψημένο με τυρί | Η τηλεόρασηFruitAndFlowerBasket TV

συστατικά

Κόψτε το κουνουπίδι στη μέση και αφαιρέστε το στέλεχος.
Τοποθετήστε τα φλοτέλια του κουνουπιδιού σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα, ώστε να μην βράσουν τα έντομα.
Κόψτε το τυρί Gouda σε μικρά κομμάτια.
Μαγειρέψτε το κουνουπίδι σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά.
Ζεσταίνουμε την κρέμα αργά και προσθέτουμε τα κομμάτια gouda. Ζεσταίνουμε το σύνολο μέχρι να σχηματιστεί μια κρεμώδης μάζα.
Ξεχωρίστε τα αυγά, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και αλάτι στο λευκό αυγό και χτυπήστε σε μια άκαμπτη μάζα.
Αδειάστε τα φλοτένια του κουνουπιδιού και τοποθετήστε τα σε ένα πυρίμαχο καλούπι.
Ανασηκώστε τα λευκά αυγών κάτω από το μίγμα τυριού-κρέμας, στη συνέχεια ρίξτε πάνω από το κουνουπίδι.
Βάλτε το πιάτο κατσαρόλας στον προθερμασμένο φούρνο και μαγειρέψτε έως ότου η κορυφή είναι ωραία και χρυσή.

Απολαύστε το γεύμα σας!

Μπορείτε να εγγραφείτε στο κανάλι μας στο youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!

Το βίντεό σας εδώ; Στείλτε μας την συμβουλή σας βίντεο και θα σας δώσουμε ένα κουπόνι Amazon 50! Έτσι λειτουργεί!