λαχανόσουπα
Αυτή η σούπα λάχανο είναι μια σούπα λαχανικών χαμηλών θερμίδων και είναι κατάλληλη για την απώλεια βάρους. Αλλά επίσης γευστικό γούστο χωρίς αυτήν την πρόθεση!
συστατικά
- 1 μικρό ή μισό λάχανο
- 1 μικρό ή μισό σέλινο
- 2 πιπεριές
- 5 - 7 καρότα
- 3 - 5 κρεμμύδια
- 1 βάζο σίκαλης
- 3 κουταλιές της σούπας ζωμό με κόκκους
- βραστό νερό για επαναπλήρωση
προετοιμασία
- Κόψτε τα λαχανικά, ανακατέψτε τα πάντα, γεμίστε το κοκκώδη ζωμό και βραστό νερό και μαγειρέψτε για λίγο.
- Τέλος, προσθέστε τα φασόλια, αποστραγγίστε πρώτα το νερό από τα φασόλια.
- Αν θέλεις να σερβιριστείς, ίσως θελήσεις να το κάνεις και πάλι με κοκκώδη ζωμό.
- Φυσικά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ωραία κατεψυγμένα φασόλια ή φρέσκα φασόλια και να τα μαγειρέψετε αμέσως.
Για την απώλεια βάρους, μπορείτε να φάτε το στιφάδο καθημερινά. Παραμένει στο ψυγείο για μια εβδομάδα.
Μπορείτε επίσης να μειώσετε κατά το ήμισυ τα συστατικά και να μαγειρεύετε πάντα φρέσκα.
Αν δεν θέλετε ή πρέπει να χάσετε βάρος, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τη σούπα λαχανικών, η οποία ετοιμάζεται γρήγορα.
Απολαύστε το γεύμα σας!
