Λάχανα ρολών με λάχανο Jaromaki
Ρολαδέλα από το λάχανο Jaromaki (μοιάζει με πεπλατυσμένο λευκό κεφάλι λάχανου).
Δεδομένου ότι δεν μου αρέσει η τυπική γεύση λάχανων που παράγεται κατά το μαγείρεμα λάχανου, αλλά ο σύζυγός μου αγαπά τα λάχανα ρολά, έχω κάνει λάχανο κυλίνδρους από Jaromaki λάχανο αρκετές φορές. Αυτά τα λάκκα κυλίνδρους ακόμη γεύση καλό για μένα.
Τα φύλλα πρέπει να λεκιάζονται ακριβώς όπως είναι πριν από την επεξεργασία (για ένα μικρό χρονικό διάστημα, ολόκληρο το κεφάλι θα πρέπει να μαγειρεύεται σχεδόν απαλά. Γεμίζετε ως συνήθως με τη ζύμη κιμάδων και περιτυλιγμένα. Τα φύλλα ήταν τόσο μεγάλα που θα μπορούσα να κάνω χωρίς το περιτύλιγμα με νήματα κουζίνας.
Σάουτ, (οι κύβοι μπέικον δίνουν μια υπέροχη γεύση). Ρίξτε με νερό, σεζόν με κοκκώδη απόθεμα. περίπου Σιγουρευτείτε απαλά για 35 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε το με άμυλο πατάτας ή μια ακατέργαστη τριμμένη πατάτα.
