Κέικ μπανάνας μούσλι χωρίς αλεύρι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 50 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά.
Έχει ελαφριά γλυκύτητα, χαμηλές θερμίδες και διαρκεί πολύ καιρό στο ψυγείο. Το κέικ μου. Μόλις μαρμελάδα και μια κούπα κρέμας στην κορυφή και η υγιεινή τούρτα είναι έτοιμη!
συστατικά
- 5 μεγάλες υπερβολικές μπανάνες
- Χυμός από 1 ασβέστη
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 150 γραμμάρια μούσλι χωρίς ζάχαρη και σταφίδες
- 100 γραμμάρια σιμιγδάλι σπανάκι
- 1 πακέτο σόδας ψησίματος
- 1 πακέτο φλούδας πορτοκαλιού, τριμμένο
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ροδιού (κατάστημα υγιεινής διατροφής)
- 2 κουταλιές λάδι
- 3 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας Xucker (ξυλιτόλη) *
- Λίπος καρύδας και σιμιγδάλι για το ταψί
προετοιμασία
- Συντρίψτε τις μπανάνες με τον πατατοκαθαριστή.
- Προσθέστε χυμό ασβέστη.
- Προσθέστε τυρί cottage και ανακατέψτε καλά.
- Ανακατέψτε σε σκόνη ψησίματος και μούσλι, στη συνέχεια σιμιγδάλι.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Προστέθηκε φλούδα πορτοκαλιού και σκόνη ροδιού.
- Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε καλά.
- Γεμίστε τα αυγά σε επιπλέον μπολ, ανακατέψτε με το πιρούνι.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη.
- Προσθέστε το μίγμα των αυγών στο μίγμα μπανάνας.
- Ανακατέψτε πολύ καλά.
- Μήκος ψησίματος: Καλούπι ελατηρίου, κιβωτίου ή σιλικόνης
- Λιπάνετε και πασπαλίζετε το σιμιγδάλι πάνω από αυτό.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
- Μετά το ψήσιμο, αφήστε το στο φούρνο για 10 λεπτά.
Συμβουλή:
Το κέικ είναι ζάχαρη και χαμηλή σε λιπαρά και χωρίς αλεύρι. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι καρυκεύματα θερμίδων, z. Β. Με ένα στρώμα μαρμελάδας ή κρέμας!
* Η ξυλιτόλη είναι ένα γλυκαντικό που περιορίζει τις θερμίδες. Στο dm.
Συμβουλή του συντάκτη:
Η μειωμένη σε θερμίδες εναλλακτική ζάχαρη ξυλιτόλη είναι επίσης διαθέσιμη εδώ στο Amazon στην προσφορά: Xucker
