Η Apple κρέμα χρένο
Χρειάζεστε:
1 ραβδί φρέσκου χρένου
1 μισό λεμόνι
1 μήλο
κάποια γλυκιά κρέμα
Αλάτι και πιπέρι
Τώρα υπάρχει και πάλι φρέσκο, ζεστό χρένο. Αγοράζω μια ωραία ράβδο και αλέθε ένα αποφλοιωμένο κομμάτι πολύ λεπτό - περίπου 10 εκατοστά.
Αυτό με τη σειρά του σε ένα μπολ με χυμό λεμονιού - περίπου μισό λεμόνι. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φλούδα λεμονιού.
Σαρκώ επίσης πολύ ωραία μισό μήλο. Το όλο πράγμα ανακατεύομαι με περίπου δύο με τρεις κουταλιές της γλυκιάς κρέμας και με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσω μαζί.
Πανέμορφο! Το κρέας, το ψωμί και οτιδήποτε άλλο έρχεται στο νου. Αυτό κρατά λίγες μέρες στο ψυγείο χωρίς καφέ.
