Ψωμί τυριού Harz: Πλούσιο σνακ
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Ένα πλούσιο Harzer Käsebrot, το οποίο έχει πολύ γευστικό γεύμα για το δείπνο και σαν σάντουιτς, είναι επίσης υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνες.
συστατικά
- 1 ρολό τυριού Harz
- ένα κρεμμυδάκι
- 2 φέτες σκούρο ψωμί (ψωμί ολικής άλεσης)
- Ραπανάκι ή ραπανάκι
- μουστάρδα
- Μέλι (είχα διαθέσιμη μουστάρδα μέλι))
προετοιμασία
- Κόψτε το τυρί Harz.
- Ομοίως τα ραπάνια ή το ραπανάκι.
- Κόψτε τα κρεμμυδάκια σε ωραία δαχτυλίδια.
- Αναμίξτε μια ποσότητα μελιού με τις φέτες μουστάρδας με μουστάρδα 1: 1.
- Επωάστε τις φέτες του ψωμιού με το μείγμα μουστάρδας-μελιού παχιά.
- Βάλτε τις κομμένες σε φέτες φέτες τυρί στο ψωμί.
- Κάλυψη με φέτες ραπανάκι / ραπανάκι και κρεμμυδάκια.
- Βάλτε τη δεύτερη φέτα ψωμιού και πιέστε καλά.
Τέτοια ψωμάκια διακοπών μπορούν επίσης να τυλιχτούν πολύ καλά σε μια μεγάλη φέτα μαρούλι από παγόβουνο και να στερεωθούν με οδοντογλυφίδες.
Παραμένουν τραγανά φρέσκα για ώρες.
Το φύλλο μαρουλιού πρέπει να τρώγεται ως πρόσθετη πρόσληψη βιταμινών.
