Κάντε το βούτυρο στον εαυτό σας
Γιατί να κάνετε το βούτυρο τον εαυτό σας, αναρωτιέστε; Εύκολο, γιατί είναι διασκεδαστικό. Είναι εύκολο, τουλάχιστον για μικρές ποσότητες.
Υπάρχει η μέθοδος ένα, στο δοχείο βίδα:
Ανακινήστε 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας γάλα σε ένα γυάλινο βάζο. Μετά από 20 λεπτά το βούτυρο διαχωρίζεται από το βουτυρόγαλα.
Αφαιρέστε το βούτυρο, ξεπλύνετε, με ξύλινο κουτάλι πιέστε το βουτυρόγαλα. Ανακατεύετε με αλάτι ή βότανα ή απλά φάτε σε ψωμί ή πατάτες.
Μέθοδος δύο:
Το ίδιο μείγμα σε ένα παλιό μίξερ, το λεγόμενο ανάδευση, ανακατεύουμε. Πηγαίνει σχετικά γρήγορα, μερικά λεπτά.
Το ποσό είναι αρκετό για 4-5 σάντουιτς. Μπορείτε εύκολα να πάρετε το γάλα Η και την κρέμα H.
