Τσιπς από το φούρνο

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 12 ώρες

Ήρθα με την ιδέα να το δοκιμάσω με την άφθονη συγκομιδή κολοκυθιού με πατατάκια λαχανικών. Το αποτέλεσμα με εξέπληξε πραγματικά.

Κόψτε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 3 έως 4 mm.
Ψιλοβρέχει σε ένα μεγάλο μπολ με λίγο ελαιόλαδο.
Γεύση σε γεύση: z. Β. Αλάτι βοτάνων, κλασικό με αλάτι / πιπέρι / πάπρικα ή με μίγμα μπαχαρικών σύμφωνα με το γούστο σας, δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία.
Στρώμα σε δίσκους φούρνου που έχουν προηγουμένως επενδυθεί με χαρτί ψησίματος.
Για μένα, το Zuccinibleche περάσει την ζεστή μέρα στο μπαλκόνι και έρχεται το βράδυ για να τελειώσει το στέγνωμα, αν είναι απαραίτητο, ακόμα στο φούρνο, σε περίπου 80 - 100 μοίρες με μια μικρή ανοιχτή πόρτα φούρνου. Κλείνω σε μια πετσέτα τσαγιού.
Η ξήρανση είναι ταχύτερη εάν χρησιμοποιείτε τα τσιπ πιο συχνά.
Τα τσιπ θα πρέπει να γεμίζονται αμέσως μετά το στέγνωμα σε αεροστεγή γυαλιά κλεισίματος.

Τα "ινδικά χοιρίδια" μου ήταν ενθουσιασμένα.

Με την ευκαιρία: δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους πυρήνες, απλά τους στεγνώστε,

Σπόρους κολοκύθας τρώτε επίσης.