Zitronat / Orangeat χωρίς "δάγκωμα" - απλά κόψτε
Οι συνταγές των Χριστουγεννιάτικων αρτοσκευασμάτων περιέχουν συχνά πορτοκαλί (ή / και κιτρική) και αλεσμένους ξηρούς καρπούς (ή / και αμύγδαλα).
Αν σας αρέσει η γεύση της φλούδας πορτοκαλιού, αλλά δεν θέλετε να δαγκώσετε τα ζαχαρωμένα κομμάτια, μπορείτε να τα περιποιηθείτε.
Μην χρησιμοποιείτε μπλέντερ, καθώς τα μαχαίρια κλείνουν γρήγορα επειδή η πάστα κολλάει μαζί.
Παίρνω ένα μπλέντερ και προσθέστε περίπου 100 γραμμάρια αλεσμένων ξηρών καρπών και στη συνέχεια φλούδα πορτοκαλιού. Τέλος, μπορείτε να δώσετε και πάλι κάποιους ξηρούς καρπούς.
Η φλούδα πορτοκαλιού δεν κολλάει στα μαχαίρια, αλλά αναμιγνύεται με τα καρύδια και αναμειγνύεται όσο λεπτό επιθυμεί.
Για τις μικρές ποσότητες, είναι συνώνυμη με τον κατασκευαστή smoothie. Ωστόσο, πρέπει να προσθέσετε τελευταία τα παξιμάδια.
