νιφάδες καρύδας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Αυτές οι ζουμερές νόστιμες νιφάδες καρύδας ψήνονται κάθε χρόνο, συνιστάται ιδιαίτερα.
Αν σας αρέσει η καρύδα, θα αγαπήσετε αυτά τα μπισκότα.
συστατικά
- 500 γραμμάρια τριμμένη καρύδα
- 8 λευκά αυγών
- 350 g ζάχαρης
- μικρές γκοφρέτες
προετοιμασία
- Το ασπράδι του αυγού χτυπάει άκαμπτο, το τριμμένο καρύδα και η ζάχαρη προστίθενται και αναμειγνύονται καλά.
- Σε ένα δίσκο βάζετε πάντα ένα σωρό μάζας.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο σε 160 μοίρες μέχρι να γίνουν ελαφρώς ανοιχτό καφέ, έχω χρόνο σε αίσθηση, αλλά υποθέτω 10 λεπτά.
