Χορτοφάγος παρθένος φασολιών Borlotti
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χορτοφάγος παρθένο φασόλι - απολύτως νόστιμο.
Το ποσό αυτό είναι αρκετό για 4 έως 6 άτομα
συστατικά
- 1 φασόλια Borotti, 400 g, στραγγισμένο
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμας Φιλαδέλφειας, ωραία και ωραία και λιπαρά
- 60 g λιωμένου βουτύρου
- Χυμός λεμονιού
- κάθε 2 κουταλιές μαϊντανός και άνηθο ψιλοκομμένο
- Πιπέρι, αλάτι στη γεύση
- Για διακόσμηση: επιπλέον φασόλια Borlotti, φέτες ραπανάκι, μερικά φύλλα σαλάτας, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, 2 κουταλιές την κάθε μία.
προετοιμασία
- Τα φασόλια Borlotti (τα τουρκικά σουπερμάρκετ τα φέρνουν) ψιλοκομμένα με τα συστατικά που αναφέρονται στον επεξεργαστή τροφίμων σε μια πάστα.
- Μπορείτε πετρέλαιο μικρό καλούπια, κόψτε ένα δίσκο ψησίματος από το χαρτί ψησίματος - θα γλιστρήσει καλύτερα όταν ρίχνετε τα patties.
- Η πικάντικη μάζα γεμίζει και λειαίνει. Αφήστε να μαγειρέψετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
- Στη συνέχεια, ρίχνετε το παρθένο Borlotti σε μια όμορφη πινακίδα, τυλιγμένη με φασόλια Borlotti, φέτες σαλάτας και ραπανάκι.
- Αυτή η μικρή σαλάτα ψεκάζεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Ο τοστ πλήρους γεύσης έχει μεγάλη γεύση.
Εάν δεν παίρνετε φασόλια Borlotti - κατ 'αρχήν, άλλα κονσερβοποιημένα όσπρια θα δοκιμάσουν το ίδιο.
Τα κομμάτια είναι τόσο νόστιμα, γιατί αφήνετε το λουκάνικο ήπαρ!
