Φράουλα τούρτα κρέμα κουάρκ
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά.
Κέικ κρέμα φράουλας quark χωρίς ψήσιμο
1 φρούτο κέικ φρούτων που αγοράζονται ή σύμφωνα με τη δική σας συνταγή
Σε αυτό έρχονται:
συστατικά
- 1 ποτήρι φράουλες
- 500 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
- 250 g ζάχαρης
- 250 g κρέμας
- 9 φύλλα ζελατίνης
προετοιμασία
- Τοποθετήστε το κέικ σε μια πλάκα κέικ και περιτυλίξτε με ένα δακτύλιο κέικ (ή με άμορφη άκρη).
- Αποστραγγίστε τις φράουλες καλά σε ένα κόσκινο και πιάστε το χυμό.
- Διανείμετε τις φράουλες στο κάτω μέρος του κέικ.
- Ανακατέψτε το κουάρκ πολύ καλά με τη ζάχαρη.
- Απολαύστε την ζελατίνη σε ψυχρό νερό για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια πιέστε καλά, τοποθετήστε το σε ένα φλιτζάνι ή άλλο μικρό δοχείο και αφήστε το να διαλύσει σε ένα λουτρό νερού.
- Αφήστε τη ζελατίνη να κρυώσει ελαφρά.
- Κατ 'αρχάς, ανακατέψτε 2 κουταλιές της κρέμας τυρί cottagein στην ζελατίνη και στη συνέχεια ανακατέψτε μαζί.
- Ανακατέψτε 250 γραμμάρια κρέμας μέχρι να σκληρυνθεί και να διπλωθεί λίγο πριν την πηκτωματοποίηση.
- Διαδώστε τα πάντα στις φράουλες και αφήστε το να στερεοποιηθεί.
- Μετρήστε το χυμό φράουλας στα 240 ml και με 1 πακέτο σάλτσας κέικ, αλλά χωρίς ζάχαρη, προετοιμάστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες και διανείμετε στην κρέμα quark πριν την πηκτωματοποίηση.
- Αλλά μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε μόνο σοκολάτα τριμμένο σε αυτό και μαγειρεύει δεν Tortenguss.
- Αν αγοράσετε το κάτω μέρος του κέικ και ψύξετε το κέικ στο ψυγείο, τότε κόβεται σταθερά σε περίπου 1 ώρα.
