Φράουλα πίτα κρέμας
Πάρτε:
1 κέικ κάτω από τον φούρνο (τριών μερών) Ή κατ 'οίκον ...
750g - 1000g φράουλες + φράουλες για διακόσμηση
3 + 1 φλιτζάνια κρέμας
1 ζάχαρη βανίλιας
2 κουτ. Σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές μαρμελάδας φράουλας
Πλύνετε τις φράουλες και τις τρίβετε. Βάζετε σε ένα μπολ, ανακατεύετε με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και αφήνετε στην άκρη. Αραιώστε το μαρμελάδα φράουλας με λίγο νερό και βάλτε το στο κάτω μέρος του κέικ.
Κτυπήστε 3 φλιτζάνια κρέμας με ζάχαρη βανίλιας μέχρι να σκληρυνθείτε και ανακατέψτε τις φρέσκες φράουλες. Διανείμετε το 1/2 της κρέμας στον πρώτο όροφο, τοποθετήστε τον δεύτερο όροφο στην κορυφή, απλώστε το δεύτερο 1/2 της κρέμας στην κορυφή και τοποθετήστε τον τρίτο όροφο στην κορυφή. Χτυπάτε 1 φλιτζάνι κρέμας μέχρι να σκληρυνθεί και παλτό με το 1/2 τον τρίτο πυθμένα και την άκρη του κέικ.
Βάλτε το άλλο μισό σε ένα στόμιο και διανείμετε tufs στο κέικ. Τοποθετήστε μια ολόκληρη φράουλα στις τίγρεις ... γίνονται.
