• 1040
• Απρίλιος 2, 2024

Quark τάρτα κρέμα φρούτα

συστατικά

• 1 μπισκότο ή μικτό κτύπημα, φως ή σοκολάτα
• 500 γραμμάρια κουάρκ
• 1 1/2 φλιτζάνι γλυκιά κρέμα
• 3-4 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
• 2 ζάχαρη βανίλιας
• 1 σταθεροποιητή κρέμας
• 2 ζελατίνη καθορίσει Δρ Oetker
• Φρούτα της επιλογής σας: κεράσια, μανταρίνια, ανανά, αχλάδια, ροδάκινα κ.λπ.

προετοιμασία

1. Βάλτε ένα δακτύλιο κέικ γύρω από το κάτω μέρος. Χτυπάμε τη γλυκιά κρέμα σχεδόν άκαμπτη, στη συνέχεια ανακατεύουμε το ζάχαρη βανίλιας + σταθεροποιητή κρέμας έως ότου η κρέμα είναι σταθερή, ψύχεται.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε πρώτα το κρέμα με κρέμα και στη συνέχεια ρίχνουμε το ζελατίνη και το ανακατέψτε καλά στο επίπεδο 2 για περίπου 1 λεπτό, περιμένετε λίγο, στη συνέχεια ανακατέψτε τη ζάχαρη έως ότου διαλυθεί, ανακατέψτε τελικά την κρέμα (βλέπε επίσης οδηγίες συσκευασίας ζελατίνη). Fix). Τώρα προσθέστε τους καρπούς.
3. Διαδώστε την κρέμα στο πάτωμα και βάλτε το στο ψυγείο για λίγες ώρες, κατά προτίμηση το βράδυ και αφήστε τη νύχτα! Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον δακτύλιο κέικ και διακοσμήστε.
4. Για τα κεράσια μπορείτε ακόμα να ανακατεύετε λίγο χυμό κάτω από την κρέμα + κόκκινο χρωματισμό τροφίμων, η κρέμα είναι έπειτα όμορφη σκούρο ροζ.

Tαρτάκια σφολιάτας με ροδάκινα | FOOD VIDEOs | Απρίλιος 2024