Απλό κρέας από το φούρνο μικροκυμάτων
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Εξαιρετικά νόστιμο:
Χρειάζεστε ένα συνδυασμό μικροκυμάτων (φούρνο μικροκυμάτων και σχάρα).
συστατικά
- 500 γραμμάρια μικτό κιμά
- 1 αυγό
- 3 κουταλάκια του γλυκού πλιγούρι βρώμης
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κρεμμύδι
- 2 κουταλάκια μουστάρδας
- πιθανώς βότανα, αποξηραμένα λαχανικά σούπας
προετοιμασία
Ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης με το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, τη μουστάρδα και ενδεχομένως μερικά άλλα μπαχαρικά όπως τα αποξηραμένα λαχανικά σούπας σε ένα μπολ ή ένα ποτήρι και αφήστε λίγο να μουλιάσετε. Στη συνέχεια ζυμώστε το μείγμα βρώμης με το κιμά και τα κρεμμύδια.
Σχηματίζετε είτε 1 μεγάλο κρέας είτε τοποθετείτε 2 μικρά και σε μια πλάκα ή πλάκα για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε το κρέας και μαγειρέψτε για 5 λεπτά στο υψηλότερο επίπεδο. Αδειάστε το διαλυμένο γράσο και για άλλη μια φορά χωρίς κάλυμμα για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με ταυτόχρονη λειτουργία μικροκυμάτων και ψησίματος. πιθανώς άλλα 3-5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με σχάρα ή μόνο τη σχάρα.
