Βατόμουρο και μαρμελάδα κεράσι αμυγδαλόπαστα

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.

Βατόμουρο και μαρμελάδα κεράσι αμυγδαλόπαστα

συστατικά

  • 750 γραμμάρια κατεψυγμένων σμέουρων
  • 300 g κατεψυγμένων κερασιών
  • 200 γραμμάρια πρώτης ύλης
  • 1 επικαλυμμένη κανέλα TL
  • 500 g ζάχαρης 2: 1

προετοιμασία

  1. Βάλτε τα κατεψυγμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό (περίπου 5 κουταλιές της σούπας) και αφήστε τα να ξεπαγώσουν.
  2. Την ώρα 200 g Marzipanrohmasse σε πολύ λεπτά κύβους κομμένα.
  3. Μετά την απόψυξη, αναμίξτε προσεκτικά το κομμένο μανταλάκι κάτω από τα μαλακά φρούτα και βράστε μαζί με το ζελέ ζάχαρης και κανέλας σύμφωνα με τις οδηγίες.
  4. Στη συνέχεια, συμπληρώστε τα γυαλιά αμέσως.

Πηγαίνει σούπερ γρήγορα, μπορεί να γίνει με πολλά φρούτα και ποικίλλει συνεχώς.

Μαρμελάδα Φράουλα | Kitchen Lab by Akis Petretzikis | Απρίλιος 2024