Αρκετά απλά: Ντομάτες ξηρές - χωρίς κόστος ηλεκτρικής ενέργειας
Μου αρέσει να τρώω αποξηραμένες ντομάτες, αλλά να τους βρίσκω αρκετά ακριβό. Απλά μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Ντομάτες, ιδιαίτερα κατάλληλες είναι μικρές αρωματικές ντομάτες κεράσι, μισή, πυρήνα και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι.
Διανέμετε σε ένα κατάλληλα κομμένο ταμπόν (μόλις πήρα το λεπτό χαρτόνι) και βάλτε τον θερμαντήρα.
Είμαστε ακόμα στην περίοδο θέρμανσης, το καλοκαίρι, φυσικά, δεν λειτουργεί.
Μετά από 24 ώρες οι ντομάτες είναι ξηρές, οι μεγαλύτερες πιθανώς χρειάζονται λίγο περισσότερο.
Στη συνέχεια, βάλτε τις αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες σε ένα ποτήρι ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο της δικής σας γεύσης).
Παραλλαγές με μίσχο από δεντρολίβανο ή βασιλικό ή, ή ...
Φαίνεται πολύ όμορφο, έχει νόστιμο γούστο και είναι κατάλληλο ως αναμνηστικό.
