Λάχανο γρηγορότερη και λιγότερη οσμή
Γεια σε όλους, αγαπητέ μικρή κουζίνα.
Έχω την ακόλουθη εμπειρία:
Όταν μαγειρεύω λάχανο, προσθέτω 1/4 κουταλάκια καυστικής σόδας στο βραστό νερό.
1. Η οσμή λάχανο δεν είναι τόσο έντονη. Αν και ο γείτονάς μου είναι ευτυχισμένος όταν μυρίζει τόσο νόστιμο στο κλιμακοστάσιο.
2. Το λάχανο είναι τουλάχιστον 6 λεπτά γρηγορότερο, ανάλογα με το ποσό.
3. Μετεωρισμός είναι πολύ λιγότερο, πόνος στο στομάχι πάρα πολύ.
Αλλά παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε σόδα σε κόκκινο λάχανο ή λάχανο, αλλιώς θα γίνει γκρίζο.
