Λικέρ από παιδική σοκολάτα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Κάναμε αυτό το λικέρ από τη σοκολάτα για πρώτη φορά και ήμασταν πολύ ενθουσιασμένοι γι 'αυτό.
συστατικά
- 200 g παιδική σοκολάτα
- 400 ml κρέμας
- 600 ml γάλακτος
- 160 g ζάχαρης
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 2 αυγά
- 220 ml κόκκων
προετοιμασία
Η σοκολάτα πρέπει να σπάσει σε μικρά κομμάτια και να λιώσει με τα συστατικά (το σιτάρι έρχεται αργότερα) σε μια κατσαρόλα με συνεχή ανάδευση.
Στη συνέχεια εισέρχεται ο κόκκος και θερμαίνεται για λίγο. Αλλά προσέξτε: Δεν πρέπει να μαγειρεύει τίποτα, μόνο θερμότητα!
