Κολοκύθες φέτες από το τηγάνι, με τυρί - εξαιρετικά εύκολο

Εάν σας αρέσει η γλυκιά γεύση της κολοκύθας Hokkaido (αυτή είναι η μεγάλη πορτοκαλί), θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό:

Hokkaido κολοκύθα (δεν το όλο πράγμα φυσικά! Ποσότητα όπως απαιτείται) κόβονται σε στήλες - έτσι μια ίντσα παχύ. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστεί, απλά να ξεπλύνετε για λίγο.
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα μη κολλημένο τηγάνι. Φέτες κολοκύθας μοσχεύματος.
Ελαφρά καφέ σε μεσαία θερμοκρασία, γυρίστε 1-2 φορές.
Εάν έχετε πάρει λίγο χρώμα, βάλτε τυρί λωρίδες (Gouda, Emmentaler ... οτιδήποτε) πάνω από αυτό, ή σχάρα πάνω από αυτό.
Λίγο αλάτι και πιπέρι πάνω του. Τέλος.

Θεωρώ ότι είναι εξαιρετικά νόστιμο, και αυτό γίνεται σε λίγα λεπτά χωρίς μεγάλη προσπάθεια.