Οι ντομάτες και φέτα ογκρατέν
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Συνταγή για ντομάτα-φέτα-γαρνιτούρα: Αυτό το πιάτο είναι εύκολο και γρήγορο για να προετοιμαστεί, ταιριάζει τόσο σε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όσο και σε διατροφή διαχωρισμού τροφίμων και είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος όταν παίρνετε φέτα-φως.
Σε περίπτωση αιφνιδιαστικής επίσκεψης, είναι ιδανικό να απολαύσετε το εξωτερικό ή να το ετοιμάσετε στην σχάρα σε ένα πιάτο από αλουμίνιο. Το έφαγα χθες ως ελαφρύ γεύμα. Ωστόσο, μόνο για μένα μόνο. Στη συνέχεια, απλά μισή ή το διπλάσιο ποσό, κ.λπ. ανάλογα με τον αριθμό των ανθρώπων.
συστατικά
Για 2 άτομα
- 180 γρ φέτα / πρόβειο τυρί
- 400 έως 500 γραμμάρια ώριμων ντοματών
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ποτό. θυμάρι
- 1/2 έως 1 πατημένο Knobizehe ή σκόνη σκόρδου
- Αλάτι και πιπέρι
προετοιμασία
Ντομάτες και φέτα, μην κόβετε πολύ λεπτές φέτες και στρώση σαν γαρνιτούρα πατάτας σε ένα ταψί. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε το θυμάρι, τα κομπολόγια, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ και ρίξτε τις φέτες ντομάτας και φέτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Τρώμε μπαγκέτα, ψωμί πίτας, ρολά ψωμιού ή ένα ισχυρό καφέ ψωμί. Απολαύστε το γεύμα σας! :)
υπαινιγμός
Εκτός από το θυμάρι, το οποίο είναι πολύ ισχυρό στη γεύση, φυσικά, z. Β. Βασιλικό ή και τα δύο. Σταματήστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο στα βότανα. Τα κολοκυθάκια έχουν επίσης καλή γεύση, με τις ντομάτες μαζί ή ως υποκατάστατα τους, καθώς και τις κόκκινες πιπεριές, οι οποίες πρέπει να κοπούν ανάλογα λεπτότερα, καθώς έχουν μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος. Θα μπορούσα επίσης να φανταστώ ελιές ή μανιτάρια, αλλά δεν είναι για όλους. Και πάλι, δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία. ?)
