Προετοιμασία σπανάκι φύλλο - αφαιρέστε το μίσχο με κόλπο

Το νωπό σπανάκι σε φύλλα είναι μια πολύ ιδιαίτερη απόλαυση, ακόμα κι αν έχετε εργαστεί πριν. Αξίζει! Εδώ είναι μια συμβουλή για το πώς να αφαιρέσετε το στέλεχος με ένα τέχνασμα.

Μερικοί άνθρωποι τρώνε το μίσχο των φύλλων σπανάκι φύλλα, είναι γεμάτη από φυτικές ίνες. Δεν μου αρέσει να μασάω, γι 'αυτό το αφαιρώ. Αν και αυτό είναι έργο για κάποιον που σκότωσε τον πατέρα και τη μητέρα, αλλά το αποτέλεσμα δικαιολογεί την προσπάθεια. Νόστιμο, τρυφερό σπανάκι, χωρίς να γρατσουνίζεις το λαιμό.

Και είναι εύκολο:

Το φύλλο αναδιπλώνεται μαζί με την πλάτη, πιάνοντας τη λαβή και τώρα μπορείτε απλά να τραβήξετε τη νεύρωση του φύλλου προς τα πάνω.

Αυτό είναι καλό, επίσης, αν θέλετε να γεμίσετε τα μεγάλα φύλλα σπανάκι, είναι επίπεδη.

ΜΑΡΑΘΟΠΙΤΑΚΙΑ (FOODURISMO.COM) | Απρίλιος 2024