Τα ψιλοκομμένα φιστίκια γίνονται φθηνότερα για το ψήσιμο
Τα άσπρα φιστίκια για ψήσιμο είναι πολύ ακριβά. Πολύ φθηνότερα είναι όλα τα φιστίκια, αλλά ακόμα κολλημένα στο κέλυφος και αλατισμένα είναι κυρίως.
Δεδομένου ότι η διαφορά τιμής είναι τεράστια, έχω δοκιμάσει τα εξής (ήξερα αμυγδάλου):
Ξεφλουδίστε πρώτα τα φιστίκια, στη συνέχεια βράστε με βραστό νερό, αφήστε να σιγοβράσει για λίγο. Στη συνέχεια, μπορείτε εύκολα να «γυρίσετε» τον πράσινο πυρήνα από την επιδερμίδα. Το καλύτερο: Αυτή είναι η γεύση του αλατιού που έχει φύγει.
Τώρα χοντρό κομμάτι, τελείωσε.
